RESEP SEMUR TAHU,tempe dan telur ayam bulat terupdate dan menggoda selera saat menuliskannya,gimana tidak menggugah selera kalau sudah terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah bisa anda gunakan pada saat membuatnya,,dan sangat cocok bagi anda anak kosan atau ibu rumah tangga baru,karna penyajian dan cara memasak yang sederhana dan praktis.simak resep dan cara membuat semur tahu,tempe dan telur dari info resep bahan-bahan sebagai berikut :
- 4 buah tahu potong dadu
- 4 buah tempe bungkusan daun,di potong dadu
- 4 butir telur ayam rebus.
- 1 buah tomat belah jadi 4
- 1 liter air
- minyak makan secukupnya untuk menumis.
bumbu semur
_ 6 sendok makan kecap manis
_ 3 lembar daun salam
_ 2 batang serai,memarkan
_ 2 sendok teh garam
_ 1 cm jahe
_ 1/2 sendok teh pala bubuk.
bumbu semur tahu yang di haluskan
– 7 butir bawang merah
– 3siung bawang putih
– 5 buah kemiri sangrai
1 . setelah bumbu halus siap,kemudian tumis dengan ditambah daun salam,serai dan lengkuas hingga harum
2 . masukkan tomat,tumis hingga layu,selanjutnya tambahkan tahu,tempe,telur,aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
3 . bubuhkan kecap manis,garam serta pala bubuk,aduk rata.
4 . terakhir tuangkan air dan masak (tutup wajan )sampai bumbu meresap dan kuahnya mengental,cicipi lalu angkat.
5 . selesai sudah masakannya siap dihidangkan dengan ditaburi bawang goreng diatasnya.